So, un discípulo del Dr. Wong que fue fundador de una escuela de kung-fu y un hospital en China, establece una sucursal de la escuela en el barrio chino de San Francisco, en plena fiebre del oro. Para ver qué tal le va, Wong viaja a América pero, por desgracia, un desafortunado accidente le provoca un terrible ataque de amnesia. A partir de entonces, se producen una serie de situaciones que acabarán convirtiendo al maestro de artes marciales en el primer maestro de kung-fu del salvaje oeste...

El chef derrocado Wong Bing-Yi está decidido a ayudar a Shen Qing en su restaurante "Four Seas". Entrena a un joven chef, Lung Kin-Yat, para competir contra el Chef Tin, el jefe de cocina del "Palacio Imperial", por el título de "Top Chef".