El sabor del té es un homenaje al cine costumbrista clásico japonés, donde la familia es la base de creación de historias mínimas. Aquí tenemos a los Haruno, conformada por un abuelo ex dibujante y con mente de niño, un hijo que es odontólogo pero practica la hipnosis con sus pacientes y su familia, su esposa, una ex artista de animación que quiere retomar su carrera, el cuñado, que es un ingeniero de sonido y sus hijos, un joven enamorado de su compañera de colegio que intenta conquistarla a través del milenario juego del Go y la pequeña niña que tiene como "amiga" imaginaria a su yo gigante de la cual quiere deshacerse.

Después del terremoto de 1995 en Kobe, Japón, un hombre con poderes telepáticos y una joven mujer con trastornos de personalidad múltiple, cruzan sus caminos. Chihiro tiene varias personalidades, puede escuchar pensamientos de otra gente y se medica con antidepresivos. Yukari, ya mayor y atormentado por la Segunda Guerra Mundial, conecta telepáticamente con Chihiro. Estos poderes llaman la atención del doctor Nomura, que intenta solucionar los desórdenes que afectan a Chihiro, con 13 personalidades diferentes, entre ellas la de un espíritu diabólico.

Una joven estudiante a enfermería, Asuka, se traslada junto con sus padres y su nuevo hermano a un nuevo inmueble. Pero, ya la primera noche, Asuka se despertará al escuchar un extraño sonido, como de uñas escarvando, que viene del piso contiguo. Al investigar, descubrirá a un anciano muerto por malnutrición que aparentemente se encontraba escarvando la pared con sus uñas para invadir su dormitorio.